(もぐもぐin広州2014(6)に続き)
熱々「牛雑」、「臭豆腐」を食べて、食欲が湧き出しました。
何かゆっくり食べるところがないかね~~?と、
ホテルの近く裏路地のレストランを思い出し、ホテルの方向へ~~
薄暗い裏路地でとても明るいレストランは遠くでも分かります。
正面玄関から店に入って、入り口の所に従業員たちは晩御飯を食べています。
わたしたちを見ると、ホールらしい女の子が立ち上がって、席を案内して頂きました。
「食事中で申し訳ございません!」と言う気持ちで、簡単に食事を済ましようと思いました。
食器セットとお茶を配られ
とても立派なメニューを渡されました。
メニューを開けてみたら
とても美味しそうな料理写真を~~~
さっさと3品とご飯を注文し、お茶を飲みながら、料理のお待ちです。
しばらく経つと料理を運ばれました。
まず「卤水(タレ漬け)三種の盛り合わせ」
牛肉と牛の胃袋二種です。大好きな前菜の一種ですが、この店の方が
薄味の私にとって鹹すぎます。お茶か、ご飯と合わせると、いいかも~~
2品目は先メニューで見た美味しそうな「客家豆腐」
これ、写真と全然ちがうじゃん!!
もう一度メニューを開け、写真の隙間に確かに小さい文字で
「実物と写真が違います」と書いている事が発見しました。
なるほどそれはしょうがないですね!!
食べてみると、味は濃いですが、まあまあ美味しかったです。
3品目は「魚の腸と卵の焼きもの」
もちろんこちらも写真と違いますが、味は美味しかったです。
中に入った魚の腸は柔らかくて、滑らかで、美味しいですが、
量が多いので、途中で飽きます。
お腹を一杯食べて、お茶も一杯のみ、さあ!次はデザートだ!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)