(もぐもぐin広州2014(7)に続き)
デザートを探しながら、ホテルの方へ戻り、
ホテルの裏出口の少し斜め向えにケッキー屋さんが発見しました。
店に入ると、まず大好きなボルトカル式エッグタルトを目に入り
他のケッキーも美味しそうに並べています。
特に小判型のチーズケッキーは気になります。
2年ぶり広州に来て、ケッキーのレベルは確かにアップしています。
店の奥に女の子が一生懸命ケッキーを作っています。
予約した誕生日ケッキーを作っているようです。
頑張って下さいね!!
ボルトカル式のエッグタルトと
見たことがないケッキーかクッキーかよく分からない3種を買いました。
ホテルの部屋を戻って、お湯を沸かし、お茶をいれて、
さあ~~デザートタイムだ!!!
ボルトカル式エッグタルト
サックとしている外皮、とろける中身、相変わらずのうまさですね!!
よく分からない3種
まず手前の方へ手を伸ばし、
あ!ココナッツだ!サックとする外皮で、中身はしっとりしていて、
ココナッツの風味と食感がたっぷり!!美味しかったです!
後の2種は触るとどちらも硬かった、割ってみると
一つオレンジの色をしていて、
オレンジの風味と甘みがしている、外皮はかなり硬いで、中はパンっぽく
不思議な食感しています。
もう一つは、見た目白っぽく、割ってみたら
胡麻がたっぷり、ほんのり甘さで、胡麻の風味はしっかりしています。
こちらも先のオレンジのと同じ、不思議な食感です。
デザートを食べながら、部屋の窓から珠江の夜景を~~
極楽~~極楽~~極楽~~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)