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もぐもぐin広州2014(8)

(もぐもぐin広州2014(7)に続き)

 

デザートを探しながら、ホテルの方へ戻り、

 

ホテルの裏出口の少し斜め向えにケッキー屋さんが発見しました。

 

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店に入ると、まず大好きなボルトカル式エッグタルトを目に入り

 

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他のケッキーも美味しそうに並べています。

 

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特に小判型のチーズケッキーは気になります。

 

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2年ぶり広州に来て、ケッキーのレベルは確かにアップしています。

 

店の奥に女の子が一生懸命ケッキーを作っています。

 

予約した誕生日ケッキーを作っているようです。

 

頑張って下さいね!!

 

ボルトカル式のエッグタルトと

 

見たことがないケッキーかクッキーかよく分からない3種を買いました。

 

ホテルの部屋を戻って、お湯を沸かし、お茶をいれて、

 

さあ~~デザートタイムだ!!!

 

ボルトカル式エッグタルト

 

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サックとしている外皮、とろける中身、相変わらずのうまさですね!!

 

よく分からない3種

 

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まず手前の方へ手を伸ばし、

 

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あ!ココナッツだ!サックとする外皮で、中身はしっとりしていて、

 

ココナッツの風味と食感がたっぷり!!美味しかったです!

 

後の2種は触るとどちらも硬かった、割ってみると

 

一つオレンジの色をしていて、

 

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オレンジの風味と甘みがしている、外皮はかなり硬いで、中はパンっぽく

 

不思議な食感しています。

 

もう一つは、見た目白っぽく、割ってみたら

 

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胡麻がたっぷり、ほんのり甘さで、胡麻の風味はしっかりしています。

 

こちらも先のオレンジのと同じ、不思議な食感です。

 

デザートを食べながら、部屋の窓から珠江の夜景を~~

 

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極楽~~極楽~~極楽~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

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