(もぐもぐin広州2014(5)に続き)
美味しい「牛雑」を食べながら、周りを見渡し~~
可愛いカフェを発見!!
クリスマスの飾りがまだそのままだけど、
外見から見ると日本と変わらない可愛さです。
2件の店を挟んでもう一軒カフェが~~
可愛さは先のカフェに負けるけどお客様が順番待ち状態~~
あ!何か匂います!
匂いを釣られ、たどり着いたのは「臭豆腐」の屋台~~~
人気そうなので、私も注文~~
熱々揚げた臭豆腐を入れ物に入れ、大蒜、生姜、葱、香菜など薬味をいれ
この屋台の特製だしを掛け~~
濃厚な臭み~~~~
久しぶりだったけど、頂きます!!
臭豆腐にたっぷり薬味とだしをつけて、パックリ!!!
辛味、塩味、だしの旨み、薬味の旨み、豆腐の甘みプラス濃厚の臭み
臭いだけど、美味しい!!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)