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イチゴ大福

昨日、花粉症で朝から、くしゃみと鼻水を止まらなく、

      

とても仕事を出来る状態じゃないので、店が「臨時休業」にして、

     

お医者さんに行ってきました。

    

お薬を頂いて、早速飲んだけど、そんなにすぐ効くことがなく、

     

やっと、3時ぐらいなったら、くしゃみが収まって、ちょっとだけ楽になりました。

        

店に行って、今日の準備をしようと~思ったところで、

    

「コン、コン~」誰か、ドアをノックしました。

      

「臨時休業」の貼り紙がしてたので、お客さんじゃないでしょう~

       

ドアを開けて見ると、親戚のおばさんだった。

      

両手には収穫したばかりの無農薬野菜を持って来てくれました。

   

それとは別にお土産も頂きました。

     

これはおばさんの地元の有名な和菓子屋サンの「イチゴ大福」です。

       

和紙を包まれた箱で

        

              

開けてみると

              

             

               

一個ずつ、ていねんに包まれてるイチゴ大福で、

      

イチゴの甘い香りが「フン~、フン~」します。

      

早速頂きましょう!

        

                

               

              

                

イチゴが凄く大きくて、下の大福と変わらないぐらい大きさで、見た目も可愛いです。

       

大福を割ってみると、「こしあん」を入ってました。

             

               

                 

食べてみると、こしあんは甘すぎず、お餅の味とイチゴの味をうまく引き立てて、

        

とても美味しかったです。

       

こう言った生和菓子は中国には、あまり見かけなく、日本独自のお菓子と思います。

     

味だけじゃなく、見た目も大事にして一つ、一つ繊細な所が素晴らしい、魅力的です。

      

和菓子職人さんには本当に脱帽です。

      

おばさん、おじさん、

       

いつも美味しい野菜を頂いて、ありがとうございます。

     

美味しいお菓子も、ご馳走様でした。

イチゴ大福 への2件のフィードバック

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