大根を頭の部分を使って、皮を剥いてから、千きりをします。   &nbs … 続きを読む →

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「牛肉の蒸し団子」、中国広州でよく見かれる飲茶の点心です。   私の出 … 続きを読む →

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名前の通り、昔ながらの焼売です。   元々焼売の生まれた土地は中国の北 … 続きを読む →

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