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明楓冬鍋ランチ第3弾

明楓冬鍋ランチ第3弾     「特製肉団子の上海風砂鍋煮」  … 続きを読む

明楓冬鍋ランチ第2弾

明楓冬鍋ランチ第2弾は「白身魚と平春雨の四川風砂鍋煮込み」となっております。 & … 続きを読む

明楓冬鍋ランチ第1弾

正月が明けてから、寒い日が続きました。   その寒い時期、一番活躍して … 続きを読む

鶏もも肉と季節野菜の冷製  中国風マリネ

今日の日替わりランチです。名前から見ると、中国料理として馴染みないかもしれません … 続きを読む

豚ばら肉と季節野菜の冷製自家製甘辛ソース掛け

梅雨、終わり、一気に暑くなりました。   異常な高温で、体が付いて行か … 続きを読む