連日異常の暑さで、皆様の体調はバテバテになりがちですので、
この時、夏野菜で夏バテ防止に高い効果があるトウモロコシを食べましょう！！
手軽に食べれる食材で、調理方法も簡単！！！
トウモロコシを茹でた後、綺麗に実を取って用意します。
豚ミンチをボウルに入れ、茹でたコーンを加え
塩、胡椒で味付けしてから、粘り出るまでよく混ぜ合わせます。
手を拳握るようにして、親指と人差し指の間に豚ミンチとコーンの餡を出し
出した餡を油塗ったバットの上に載せ
指を使って、平にします。
順番に作って、並べ
蒸篭で蒸します。
１０～１５分に蒸したら、出来上がります。
食べる時にそのままでもいいですが、お好みでボンズを掛けて食べたり、
ゆず胡椒で漬けて食べたらなど、ご飯のおかずになります。
トウモロコシはビタミンB1・B2をたっぷり含んでいる以上に、
豚肉はビタミンB2・B6を含んでいるので、どちらにも疲労回復に役立ちます。
夏バテの疲れにはもってこいの食材ですので、
暑い夏を元気に乗り切るために、ぜひ家のご飯には取り入れたい～～～！！！！
