２０１２年クリスマス会

今日、画道師範Naomiさんが主催する「２０１２年クリスマス会」を明楓で開催致しました。

 

クリスマス会と言え、いつものランチ会と違い風でしたいです。

 

去年宴会風にしたので、今年は家庭風で決めました。

 

１２：００過ぎ皆様を集りました。

 

 

今日のメニューは

 

スモークサーモンと平春雨の豆板醤風味和え

 

 

榨菜と蒸し鶏のアッサリ風味和え

 

 

千張豆腐の黒胡椒風味和え

 

 

大蒜の茎と豚耳の香味和え

 

 

蒸し豚ばら肉の自家製四川風甘辛薬味ソース掛け

 

 

鮭のとろみスープ

 

 

丸鶏の中国家庭風オーブン焼、自家製ソース掛け

 

 

牛筋と茄子の自家製中国香味煮込み

 

 

蓮の葉包み蒸し炒飯

 

 

最後のデザートも伝統的に行きます。

 

 

マンゴープリンで作った鯉、杏仁豆腐で作った川に泳いで、

 

真ん中に金木犀風味の中国式リンゴのコンポート、桂花陳酒風味のゼリー寄せ

 

 

楽しい食事後、今日のゲスト

 

よしもと新喜劇も手掛ける、スーパー脚本家＆構成作家＆放送作家の
徳田博丸さんこと、ハイビスカス博士～　と

 

博士のバンド仲間で、ドラム担当の一途さんがご登場～～～

 

 

これからトークを始まり～～

 

 

カフォンの体験も～～

 

 

大笑いしたり、しんみり感じたりして、最後記念撮影も～～

 

 

楽しい時間を与えて頂いたハイビスカス博士と一途さんがご退場～～

 

 

その後Naomiさんが皆さんに気持ちと思いを込めた言霊アートを～～

 

 

 

楽しい、楽しいクリスマス会を2012年を締めくくる、来年も良い年、良いご縁を～～～