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ある休日(6)

(ある休日(5)に続き)

 

来た!来た!メインの蟹味噌小籠包が来た!!

 

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生姜の千きりを入った小皿に黒酢を入れ

 

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小籠包を取り

 

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程よくタレに絡めて、レンゲに載せ、皮を破って、中のスープを冷まし、

 

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生姜少し添えて、口に運び~~~「うまい!!」

 

濃厚な蟹の風味は口の中に広がって、皮、黒酢、生姜と絶妙な相性で、

 

旨みを感じずつ、口の中にさっぱりさせてくれます。

 

海老焼売も来てます!

 

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北の点心っぽくの包み方で、かわいい~~~!

 

口に入れても、ブリブリの海老を甘みを出していて、アッサリで美味しかったです。

 

酢辣汤面もきました!とても大きなどんぶりで、二人でちょっといい感じかも!!

 

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上手に混ぜて

 

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湯葉と豚肉の細切り肉のアンと

 

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麺を絡めて、酸っぱさの後にビリとしていて、あたたまる!!

 

食べた~食べた~食べ過ぎた!!!梅田を去って、次の目的地へ~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

 

 

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