(ある休日(5)に続き)
来た!来た!メインの蟹味噌小籠包が来た!!
生姜の千きりを入った小皿に黒酢を入れ
小籠包を取り
程よくタレに絡めて、レンゲに載せ、皮を破って、中のスープを冷まし、
生姜少し添えて、口に運び~~~「うまい!!」
濃厚な蟹の風味は口の中に広がって、皮、黒酢、生姜と絶妙な相性で、
旨みを感じずつ、口の中にさっぱりさせてくれます。
海老焼売も来てます!
北の点心っぽくの包み方で、かわいい~~~!
口に入れても、ブリブリの海老を甘みを出していて、アッサリで美味しかったです。
酢辣汤面もきました!とても大きなどんぶりで、二人でちょっといい感じかも!!
上手に混ぜて
湯葉と豚肉の細切り肉のアンと
麺を絡めて、酸っぱさの後にビリとしていて、あたたまる!!
食べた~食べた~食べ過ぎた!!!梅田を去って、次の目的地へ~~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)