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ある休日(5)

(ある休日(4)に続き)

 

「ダックみやざわ」にゆっくり過ごしてから、寺田料理長と別れ、

 

グラントオープンした阪急内をぶら~~り~~

 

少し時間が経ったら、再びレストラン街へ~~次の標的は

 

アメリカニューヨークタイムズ紙が選ばれた世界の人気レストラン

 

小籠包(ショウロンポウ)」が有名な「鼎泰豐(ディンタイフォン)」です。

 

 

昼と夜の時間の間なので、席が空いています。

 

 

 

早速席に着き、注文を~~

 

 

メニューがいろいろ有って、これも美味しそうで、あれも美味しそうで、

 

中々決められません。シェフと相談した末、小籠包、餃子、焼売を一つずつ、

 

寒いので、麺も一つを注文しました。

 

しばらく待ったら、生姜の千きりを入った小皿を目の前に運ばれました。

 

 

生姜の辛味がある匂いがホットになる気がします。

 

一番運ばれたのは、蒸し野菜餃子です。

 

 

結構大きめな餃子!

 

 

野菜が一杯入っていて、あっさりしているのに、旨みが濃いです。

 

 

熱々で、美味しかったです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

 

 

 

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