２０１２年冬春展示会（2）

(２０１２年冬春展示会（１）に続き）

 

海老から

 

 

石垣の生魚まで

 

 

食材が色々揃っています。

 

もちろん、試食も～～

 

 

 

 

気になる商品を試食し、頭の中に自分だったらどう調理するのか、どう味付けするのか、

 

色々膨らんで着ました。

 

こういう生の食材だけじゃなく中国料理の制服の会社、

 

 

創作点心、

 

 

 

 

結構色々なヒントを受け、アイディアなど勉強になりました。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）