サツマイモと季節野菜の炒め

今日の賄いは

　　　　サツマイモと季節野菜の炒め物です。

最近、私たちには、何だか食が偏ってますので、

体から、「野菜を頂戴～！！！」と迫られ、

手元にある残り野菜を使って、いためてみました。　　　

サツマイモ、なばな、エリンギ、白葱などガーリック風味で仕上げました。

うん～～、サツマイモとガーリックはあまり合わないなあ～～

他の野菜はおいしかったけどね～！

さつまいもはやっぱり、デザートや煮物方が良いよね。