暑い~暑い~、この暑い日に明楓で画道師範Naomiさんが主催した
「ご縁会(ランチ会&ブチセミナー)」は開催しました。
暑いなので、明楓のオリジナル冷茶でおもてなし~~
冷たいお茶でほっとした所で、今日のランチ会を始まりました。
今日のメニューは
前菜の三種盛り合わせ
1、蒸し鶏の明楓オリジナル胡麻タレ掛け
2、明楓オリジナル漬けタレの漬けたまご、飛び子添え
3、胡瓜の中国風さっぱり漬け
鮭入りのえのきと卵白のとろみスープ
今日の一品料理は夏野菜と芝海老の四川風ピリ辛炒め
これから明楓の手作りオリジナル点心の出番です。
ホタテのせ海鮮焼売、飛び子添え
海老と野菜の蒸し水晶餃子
南瓜の焼餅、広東式ビリ辛ソース添え
野菜の湯葉巻き、葱生姜ソース蒸し
ピーマンの肉詰め、トウチソース掛け蒸し
今日の主食はお茶そばの冷製、明楓オリジナル黒酢風味胡麻ソース
最後のデザートは明楓のオリジナルマンゴープリン
お腹が満足した所で、プチセミナーを始まりました。
今日は色霊カート
と サーキュエッセンス を使います。
色々試しながら、盛り上がってます~~~
8月のランチ会&プチセミナーは 8月26日(日曜日)で、
9月のランチ会&プチセミナーは 9月30日(日曜日)で 開催致しますので、
気になる方、参加したい方は画道師範Naomiさんの
ホームページ:http/naomi-irodamaart.com/ と
ブログ:http://ameblo.jp/naocchi2004/ へ どうぞ~~~!!!