暖かいですね！春みたい～！
こんないい天気、外で、お日様を浴びながら、ポット～したい～～
こんな事を思いながら、今日の賄いを紹介しま～す～
連日の営業で、ちょっとずついろいろな物が残ってしまって、これを使って
賄いが作ります。
残った茄子
揚げレンコン
シメジ
揚げじゃが
最後、香辛料で煮込んだ鶏肉
合わせて、醤油風味で煮込みました。カレーライスじゃないですよ！
好みで、生サラダを添えても、よい！
私はいつも黒酢を掛けて、自家製のラー油を入れ、混ぜ混ぜして、食べます。
家でも残り物が有りましたら、試していかがですか？
