（もぐもぐin広州（２３）に続き）
どんどん増えていた荷物を見て、シェフも目覚まして、ちょっと冷静になりました。
結構色々収穫がありましたので、一段ホテルに戻って、休憩することにしました。
バスでホテルの近くまで行って、すぐいいにおいが鼻に入ってきて、
朝から何も食べてないお腹が、グーグーと鳴り始めました。
何か買って、ホテルで食べようと思って、
ホテルの一番近い肉饅、点心を売っている店に行きました。
待っている地元の方が結構いるので、人気店かな？
大きな蒸篭何個も重ね、蒸気が出ていて、
ショーケースに色々な点心も並べて
出来た！熱々の肉饅！！いろいろ種類が注文して、
デザートのボルトガル式のエッグタルトも購入し、ホテルの部屋に戻りました。
部屋に入って、荷物を卸し、さあ！さあ！遅めのご飯だよ！
まず、「大包」（大きな肉饅）
形はしっかりしていて、いい匂いだ！！中はギッシリ詰めた豚肉の餡
餡はブリブリで弾力もあり、干し椎茸、竹の子も入っており、ゴリゴリな食感もいいですね！
次は大きな「叉焼包」（叉焼で作った餡の肉饅）
割れ目から、トロリした叉焼餡が飛び出しそうで、美味しそうですね！
こちらも餡がギッシリで、大きめな叉焼が一杯入っており、甘い醤油風味で止みつきませんね！
小さめな肉饅も二種類
左側は野菜饅です！
サイコロ状で揚げ豆腐も入っていて、野菜のシャキシャキと合わして、
私の好みで、何個でも食べれそう！！
右側は肉饅で
豚肉と葱だけできた餡は、シンプルであっさりしていて美味しかったです。
エッグタルトは二つ
ボルトガル式で、綺麗な焼目入っています。
パイ生地のサクサク感は見た目から伝えています。
因みにシンプルのエッグタルトじゃなく、ブルーベリー入りです！！！
サクサクしたパイ生地、トロリしたプリン感覚な餡の中に、
ブルーベリーの実とソースを出てきて、思った以上に合いますね！
広州のエッグタルトは色々な種類あるので、順番に試したくなりました！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）
