(もぐもぐin広州(22)に続き)
一徳路の周辺を探索しながら、ほしいものがゲットしずつ、
私たちと同様に、食関係の方々も忙しそうですね!
昼ごろなので、休憩にしている運び屋さん、
近くの店で食べている方々
自分の店の前で、自家製弁当を食べている店主
などゆっくりする方々の反面、目当ての商品を探しているの商人たち
運び屋さん、
仕事を追われて、足は止められないでしょうね?
さあ~さあ~私たちも時間がゆっくり出来ないですよ!目的に達せするまで未だ未だ・・・・・・
フカヒレの専門店
干しナマコを綺麗に整理している店員
金華ハムの店
見本を表に吊り上げ、店の中に温度と湿度がきちんと管理して、大量なハムが
立派な金華ハム
目印の焼印とメーカーのマークが目立ちますね!
大量、丸ごとで一本が売っている以上に、個人の家庭用でハムの部位によって、
小分け、真空した物も販売しています。
干し桜海老の店
ずっと気になっていた干し椎茸の専門店
一つずつ直径10cmも有る干し椎茸、戻したら、どんな大きさになるでしょう?
干し魚
貝類の乾物の専門店
干し海老の専門店
さすが、一徳路!フカヒレの専門店があっち、こっちがあります。
干し野菜の専門店
この干し野菜は、蒸しスープに、いいだし、いい風味が出るんですよ!大好き!!
色々な専門店が出入りしているのせいで、シェフのテンシュンが高まり、欲が出てきて
予定以外の食材も買ってしまいました!やまい!やまい!
誰かstopをさせてくれ!!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)