（大根（１）に続き）
たまには、大根の葉を集めて、ふりかけを作ります。
大根の葉
小さく切って
小さく切った竹の子とあわして用意し
鍋に少し油を引いて、豚ミンチを炒め
大根の葉と竹の子を加えて、炒め
味付けは、好きな味でいいんですが、醤油、みそなどなど、お任せ～～
私はシンプルのが好きでいつも塩、砂糖、胡椒だけでします。
味染み込んだら、出来上がりです。
ご飯の上に掛けて、ふりかけとしてもいいし、熱々のご飯と混ぜ混ぜして、
おにぎりにしても、おいしいで、もちろん、冷めても、美味しいですよ～～～！
たまごとあわして、炒めたら、おかずにもなります～～
大根は捨てるところはない根菜で、その以上、食べると体にも良い根菜で、
やっぱり身近さは他には勝ってないですね～～～～！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（終わり）
