雨上がり、今日はとても透かすか天気です。
この透かすか天気の中、色霊アーティストnaomiさんが主催する
１１月のランチ会＆セミナーを明楓で開催しました。
今回も前回同様で実践版のセミナーで、今回のテーマは
★ 実践版 『「ずっとお話していたいです」
自分の会話のパターンを知って、そう言われる人になろう♪』です。
初めの方もいらっしゃったので、まずご飯を始まって、食べながら初めの緊張感を解します。
今日のメニューは
まず前菜の三種盛り合わせ
１、芝海老の中国風湯引き、白葱ソース添え
２、高知産小茄子の中国香味漬け、食用菊添え
３、蒸し鶏の明楓自家製ジンジャーソース掛け
前菜を終わって、口かわりに明楓の自家製野菜春巻
カレイと南瓜の広東風豆豉（トウチ）風味炒め
海老団子の錦糸玉子蒸し
（実は、上に卵白で作ったあんを掛かっておりますが、写真を撮る忘れ、ご想像にお任せ）
海鮮焼売、飛び子載せ
ピーマンの豚ミンチ詰め、オイスターソース風味あんかけ
柿の木茸と豆腐のとろみスープ
明楓自家製野菜饅
今日の主食は海鮮のあんかけご飯
最後のデザートは明楓自家製杏仁豆腐
ご飯を終わったところで、初めの方の緊張感も解し、セミナーを始まります。
今日も実践版のセミナーなので、前回と違うやり方で
まず、今日の主旨のプリントを記入し
テーブルも動かし、
ペアで組み
チームを組み、話し合ったり、質問したり、さまざまな変化で、
今日のテーマに巡って、大盛り上がって、笑い声を絶えないです！！
１２月は色々な企画が動いてます。又後日お知らせで詳しく案内させていただきます。
気になる方は、色霊アーティストnaomiさんの
ホームページ： http://naomi-irodamaart.com/ か
ブログ： http://ameblo.jp/naocchi2004/ で どうぞ～～～
