広島産のカキを下拵えして、
白身魚が片栗と玉子を絡までさっと揚げて用意し
カニカマを片栗粉でまぶして、
里芋を揚げて、
菜の花をさっと茹で
白菜と一緒に、明楓の冬砂鍋ランチの第八弾
「海鮮三種と白菜の中国式グリーム砂鍋煮込み」になりました。
もちろん味付けは一番人気なクリーム煮込みです!!
グツグツ煮込んで、海鮮と白菜などのうまみを一体になり、
濃厚で、まろやかな口当たり、なるほど、これはお客様から人気をなった鍵ですね!!