寒い!神戸で雪がちらちらと見えます。
こんな寒い日に明楓の冬砂鍋ライチはピッタリ!!!
今日は2019年明楓砂鍋ランチ第二弾、一番ファンが多い
「海鮮と白菜の自家製中国式砂鍋クリーム煮込み」です。
寒くなると白菜も甘味を増え、美味しくなります。
白身魚、カニ蒲鉾、牡蠣と白菜と袋茸、彩野菜などと明楓自家製クリームソース
一緒にじっくり煮込んで、
グツグツの状態で、お客様の前に登場し
明楓自家製のクリームソースと海鮮と野菜のうまみを濃縮して、
濃厚な風味だけどあっさりして食べやすいです。ごはんを入れたら、よくかき混ぜて、
リゾットみたいでもう一層うまみが増え、もう一層楽しめます!!!