先日、明楓の常連様I様からの頂き物です。
長野の七味唐辛子メーカーで、江戸時代から270年以上続いている
スーパー老舗八幡屋礒五郎の八幡屋礒五郎の種という商品です。
一つはガラムマサラの種
可愛い袋で、インド感がたっぷり！！
頂くと、
まず袋を開けるときから、鼻にザ・インドの香がプンプン
口の中に入れると香ばしくて、ミックススパイスを絡めて、カレーの辛さがビリビリ
酒がほしくなります。
もう一つは
山椒の種。
頂くと
袋を開けると、和という香りがまず感じさせ、口に入れると
香ばしい種に山椒のしびれる辛さと日本山椒特有の柑橘系の爽やかな香りが
口に広げて、唐辛子と違うからさで楽しめます。
I様、ご馳走様でした！！！
いつもありがとうございます！！！！！
