（２０１７年弾丸上海の旅（１）に続き）
急いでホテルから地下鉄に乗りました。
相変わらず、走った地下鉄に映った広告は美味しそうでした。
地下鉄乗り継ぎで上海の一繁華街「南京路」へ
相変わらずの人波でした。取りあえず、少し遅めの昼ごはんのため、
「泰康食品」へ直行～～
一階の入り口に買い物の客が溢れていました。
人込みを乗り越え、店内へ、美味しそうなお菓子などが目に入り
それを無視して、店の奥へ
「臘味」のカウンターを過ごして
豚の顔も無視して、
やっと２階への入り口にたどり着きました。
階段を上り、作業の部屋を通り、
店内に入りました。
幸い、混んでいる時間じゃないので、好きな席に座れました。
すぐ店員に注文を言って、レモン水を飲んで、一休憩！
シェフが大好きな「湯包」のセットを運んで来ました。
すぐに大きな、大きな「湯包」を～
箸を突いたら、蟹みそをいっぱいを入っていいるスープは洪水のように溢れてきました。
スープを飲み、湯包食べ、濃厚な蟹の味しながら、あっさりしています。
雑味がないので、やっぱりここの湯包が好きですね！と再認識しました。
私が大好きな「生煎包子」が来ました。
底にきつね色でこんがり焼いてます。
食べると、甘みがある豚肉餡がジューシーで、おいしい！！
ナズナの蒸し餃子も着ました。
中にナズナが一杯、野菜不足を解消してくれました。
ナズナの特有の風味は癖になります。大好き！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）
