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もぐもぐin広州2017(17)

(もぐもぐin広州2017(16)に続き)

 

逃げるように信号を渡り、さらに北京路の奥へ~~

 

人波の中に大行列は目の前に現れ、

 

 

皆さんの手にタッバを持っています。

 

 

謎を解けるため、列の先頭へ~~

 

 

団子!煮込み団子をタッパに!!

 

何の団子?と旗を見たら

 

 

「盲公丸」と書いていて、横の看板には説明を書いています。

 

 

それを読むと、この団子の由来をわかります。

 

分かりやすく言えば百年前に佛山という広州の近くの町に

 

陳というおじいさんが団子つくりの名人で、豚肉、鶏肉、魚肉で作った団子は

 

とても美味で特にその団子のスープは仙人も足を止めるほど美味しいらしい。

 

それで有名になり、今まで人々に愛されています。

 

奥に見ると大きな団子を次々に作られていて、

 

 

並べるの列は減りません。味を見たいですが、

 

この列は少なくても2時間を掛かりそうで、諦めしかないです(( ノД`)シクシク…

 

ところで、何でここで屋台があるの?奥へ見ると

 

 

屋台はずっらり、各屋台にお客様が混雑しています。

 

 

近くのお婆ちゃんに聞いてみたら、「廟会」と答えが来ました。

 

日本語で言えばお寺の縁日というもので、広州に毎年来ているので、

 

初めて出会いました。人が多かったため、屋台で食べるのは諦めたですが、

 

奥までいろいろな屋台を見学しました。

 

 

この辺りはほとんど食べ物で、どれも美味しそうです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

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