今日、明楓の常連様T様がご来店頂きました。
T様から赤福さんの四月の朔日餅を頂きました。
伊勢には、毎月一日に普段より早く起きて、神宮へお参りする「朔日(ついたち)参り」
というならわしが残っています。無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、
また新しい月の無事を願ってお祈りします。
この朔日参りのお客様をお迎えするために作り始めたのが「朔日餅」です。
元日を除く毎月朔日(ついたち)に限り販売しています。
季節ならではの餅菓子をお楽しみいただけます。
今日から四月で、四月の朔日餅は桜餅となっております。
包装紙は色々な桜の絵が有ってとてもかわいい!!
包装紙を外しと朔日餅と書いた箱を現れ、
その箱のふたを開けると桜餅の香りが鼻に付きます。
俵の形をしている桜餅
二枚の桜の葉を巻いているのは特徴です。
中に桜色のお餅の中に赤福のこしあん、
こしあんの甘さが桜の葉の塩かげんと最高なバランスを取っており、
春の気を味わっていただけます。
T様、ご馳走様でした!!
いつもありがとうございます!!!!!