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梨の食べ比べ

昨日明楓の常連様H様がご来店頂きました。

 

その時の頂き物です。

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「食べ比べにしてみてね!」とH様から言葉が頂き、

 

この言葉を甘えて、早速、食べ比べしました。

 

山形産 ラ・フランスcimg7568

 

果物の女王と呼ばれているラ・フランスは驚くほど上品なとろける美味しさ、

 

特有な芳香、果汁がしたたるち密な肉質、口の中に爽やかな甘みと程よい酸味が広がり、

 

女王の気分になりますね!!

 

山形さん バラードcimg7569

 

洋ナシ=ラフランスとお思いの方が多いですよね。

 

でも、それは間違いです。洋ナシにも沢山の種類があるんです。

 

その中で、山形生まれ・山形育ちのこの洋ナシ『バラード』はその一つです。

 

ラ・フランスとパートレットという洋ナシを交配してできた品種で、

 

生産量が少ない為にまだそれ程知られていません。

 

でも、食べたらやみつきです!

 

特徴は甘さと大きさです。口いっぱいに広がる甘さとジューシーさに、

 

ラ・フランスより上の品種です。

 

大玉なのにペロリと食べてしまいます。なんて幸福なひととき・・・♪

 

徳島産 新高

 

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見たままで、和梨で、果実が大きくてまん丸です。

 

果汁が多く、歯ごたえのある食感で、味は酸味が薄く甘い。

 

洋なしほどではないが芳香もあります。

 

洋梨は美味しいですが、私はやっぱり和のほうが好きかな~~

 

H様、ご馳走様でした!!!

 

いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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