もぐもぐin広州２０１６（２３）

（もぐもぐin広州２０１６（２２）に続き）

 

美味しい四川料理を食べ、申し訳なく、必死に食べたけど、結構残りました。

 

さあ～別腹はまだ満たしてないので、デザートを食べに行こうと、

 

広州の老舗「南信」へ～～～

 

「南信」は広州の老舗で、軽食とデザートは専門で、牛乳プリンは一番人気です。

 

 

漢字で大きく南信と書いてある看板は目立つ、門構えが立派で、

 

中には満席状態です。夜の１０時半過ぎなのに・・・・・・

 

ぶっらっと周りの散歩して、１１時なる前にやっと入店できました。

 

「南信」みたいな広州の老舗は、注文仕方があります。

 

先に席を確保、テーブルの上に置いた席番号の札を取り、
レジに注文に行く

 

 

席番号と注文内容を伝え、支払い、伝票をもらって、席を戻り、

 

テーブルに伝票をわかりやすく置き、

 

 

店員さんを料理が運んでくるまで待つと言うシステムらしいです。

 

 

もちろん席は相席が普通です。

牛乳プリンは有名で何回も頂いたことが有るので、別のデザートを注文して、

 

楽しみに待ってます～～～～

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）