(もぐもぐin広州2016(7)に続き)
お茶を飲んで、ホッとしたところで、メニューを取って
結構な量のメニューは決めるのは時間を掛かりました。
やっと注文を決めて、スタッフに渡し、お茶を飲みながら、店内を見渡し
店内の電気を一目ぼれ!!
スタッフは伝票を持ってくれました!
点心8品!少し注文しすぎかな?!と伝票をチェックしたところで、
点を運んで来ました。
潮式粉果(潮式の蒸し餃子)、透明なもちもち生地で中に
ピーナツと根野菜と海鮮がたっぷり!!
香菜餃子(香菜と豚肉の蒸し餃子)、透き通ったのもちっり皮が
包み口にトビコを飾って、見た目がきれい!中にの餡があっさりしていて、
香菜がたっぷりで、香もいい!!香菜が好きには堪りません!!!
白灼生菜(レタスの湯引き、醤油タレ)、レタスのシャキシャキ食感が楽しめながら、
醤油でレタスの甘味を引き立て味も楽しめる一品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)