人で、急に何か食べたいの時がありますね~
私は昨日どうしても酸辣味を食べたくて、食べたくて~~
昼の営業を終え、早速賄いを用意します。
酸辣といえば、麺でしょう~
湯麵じゃなく、和え麺にしましょう~~
サンプルで頂きた全粒麺をほぐし
お湯で茹で
熟したら、ざるで取り出し、水気を切ったら、丼に
ランチで残った肉、野菜などを集まって、炒め
酸辣味付けして、炒めったら麺の上に
よく掻き混ぜて、
好みで黒酢を足し
頂きます!
口の中に酸辣味は踊って、刺激を与えて、麺と合わして一気に食べて
汗を出て、何か気分まですっきりしました!!