気が付くと、もう５月の中旬になりました！！
今年はあまり春が短すぎるため、いきなりに夏になった感じはしませんか？
このせいで体調不良を感じている方が少なくないです。
急激に気温が高くなり、空気も乾いてきます。
野菜や果物から水分を補給し、強い紫外線に負けないよう、
ビタミンC が多い食材をたっぷりと～～～
これから６月になると梅雨になります。
湿気の多い梅雨は汗をかきにくく、気圧の変化で体がむくみやすくなります。
たけのこ、枝豆、空豆、ともろこしなどむくみを解消する食材を取り入れて、
体が冷やさずに利尿作用を高め、むくみを解消するのに役立ちます。
胃腸を壊しやすい時期なので、
胃腸を冷やしすぎずに水分代謝をよくする食材がおすすめ。
中国では、汗は血から作られると考えられ、汗をよくかく夏には。
心臓や血液循環器系に負担が掛かるといわれています。
薬膳には五臓の「心」に対応する色は「赤」で、
目に鮮やかな赤い食材、色の濃い野菜からパワーをもらいましょう～～
赤い食材は血流よくする、血液に栄養を与えるなど、
血液の状態を浴して心臓の機能を高めます。
豚肉や麺類など疲労回復効果のあるビタミンB の豊富な食材をとり、
これからの季節に負けないパワーを蓄えましょう～～～
