（もぐもぐin広州２０１５（３）に続き）
お茶を飲み、胃を暖めた時、席はほぼ常連さんたちに埋め、空気も暖め、
常連さんの間で挨拶したり、世間話したりして、賑わってきました。
やっと、眠そうな顔している店員のお姉さんが動き始まりました。
メニューと伝票を各テーブルに配って、お茶を見て、
人数とお茶の数を伝票に記入しました。
私たちのテーブルに来て、メニューと伝票を置いてか、去っていきました。
ここのメニューは写真つきで分かりやすいです。
昨日の夜茶と被らない様に注文しました。
しばらくすると点心次々運んできました。
海老蒸し餃子
形は「大同酒家」よりきれいで、味も負けていません。ぶりぶり食感が最高です！
とび子のせ野菜蒸し餃子。透き通ったもちっりとした皮に白菜見たいの青菜と
豚の餡、あっさりしていて、甘みとうまみが口の中に充満し、じっくり味わいできます。
蓮の葉の包み蒸し。運んできたときから、いいにおいして、蓮のはを外すと
具をたっぷり入ったおこわが現れ、米の一つずつ味を染み込んで、とても美味しいです。
ハムスイコウ。もちもちしている生地はたまりません。
チャーシューパン。甘いチャーシューとふわふわのパン、
最高のコンビで懐かしいです。
菜心の湯引き、やわらかくて、甘くて、ほんのり醤油風味でいくらでも食べれます。
ワンタンメン。あっさり味付けしているすーぷはぶりぶりのワンタンと
面をうまく絡まって、やさしい一品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）
