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清炒芥蓝叶

昨日と違って、今日は晴れて、良い天気です。

     

花粉症も楽になりました。

     

でも花粉のアレルギのせいで、顔に一杯出来物が有りました。(大泣!!)

      

元々、熱を溜まりやすい体質で、新陈代谢が良くないのため、

           

よく出来物が出ます。

       

そのときになったら、水を多めに飲んで、主食を控え、

       

甘いものをやめ、野菜を多めに取る事と

               

小さい時から漢方の先生によく言われました。

              

それで、出来物が無くなるのため、

                

今日は芥蓝(カイラン)菜の葉だけで炒め物を作ります。

              

洗ったカイラン菜の葉はお湯でサッと茹でます。

                 

                

生姜、ニンニクを油で炒め、香りを出たら、

      

茹でたカイラン菜の葉を入れて、炒めます。

      

            

軽く塩胡椒に味付けしたら、出来ました。

                

             

ご飯を要らなく、カイラン菜の葉の炒め物だけで、

       

ゆっくり噛んで、食べたら、おなかが結構満足感を感じました。

            

おいしかったです~、(ご飯と一緒でしたら、もっとおいしいでしょうね~)

          

これで、二日間頑張ったら、顔のおできは無くなるかな~~!!

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