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もぐもぐinガタンゴトン香港(50)

(もぐもぐinガタンゴトン香港(49)に続き)

 

「陸羽茶室」で「伝統」の古き良きの味をたっぷり味わって、

 

ホテルを戻り荷作りを~~~

 

帰りの準備を終わって、空港へ行く時間までには又時間があるので、

 

ホテルの周りに時間を潰します。

 

そのときおいしそうな光景を目に入り

 

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誘惑に負け、今回香港の〆として、この点心の専門店に入りました。

 

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店に入り、親切なおばさんに席へ案内し、お茶セットとメニューをくれました。

 

お茶を注文した後、メニューを~~

 

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今回香港の旅の最後のご飯ですので、好きな点心を注文しました。

 

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腸詰と鶏肉の蒸しご飯。最愛な腸詰と柔らかい鶏肉はご飯のおいしさを最大限で引き立て

 

いつ食べても満足させてくれる一品です。

 

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黒糖の風味たっぷり、ふわふわの蒸しカステラで、程よくの甘みと口当たりの軽さは

 

癖になります。

 

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チャーシューメロンパン。今年1月に広州ではじめて食べて以来、嵌ってしまい

 

さくさくの生地と甘いチャーシューの餡は絶妙なおいしさは今思い出すだけで、

 

食べたくなる~~~

 

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潮州式の粉果。もちもちとした透明な皮、ピーナツと海鮮の餡は

 

香菜入っていて、いろいろな味で楽しめます。

 

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センマイの中国式湯引き、辛いソースつき。

 

大好きな一品で、食感といい、味付けといい、ご飯も、お酒もほしくなる一品です。

 

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もつなどたっぷり入ったお粥です。やさしく体に中から温まる一品で、

 

暑い夏でも、夏ばてには予防できます。

 

おなかがいっぱいで満足の気分で日本へ戻りました~~~

 

楽しい、良い旅でした!!!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(終わり)

 

 

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