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揚げ野菜の自家製マヨネーズソース炒め

昨日の晩、自家製のマヨネーズソースを作りました。

      

出来たマヨネーズソースを容器に入れ、中途半端で一回分ぐらい、余ってしまって、

      

賄いを作って、使ってしまい~と~~

     

海老を使うと、もったいないから、野菜だけにしましょう~

     

取り合えず、大好きなキノコ、かほちゃ、蓮根を絶対欠かさないで、

        

                   

衣を着けて、あげて

                

                 

鍋に自家製のマヨネーズソースをいれ

              

            

シェフの話によると、これから難しいで

    

火の加減によると、おいしさを変わるらしいです。

              

野菜を入れて、

           

                  

火加減を注意しながら、野菜と自家製マヨネーズソースを絡まって

              

              

生野菜とピーナツをよく合うので、一緒に皿に盛り付けましょう!

          

              

おいしそうでしょう~!食べでも、おいしいですよ。

     

油濃くない、後、口のなかにさっぱりで、

      

皆さんには、大人気になっているの原因は

              

              分かりました!!

               

      うん、~~、うん

         

                  ~~そういうことですね!

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