気がう付くともうこんな時期になりましたね!
今日本でさくらんぼという時期に中国の南国にはランチの季節になりました。
世界三大美女の楊貴妃も愛した生ライチは
大粒外観を持ち、高貴な果実と古くからいわれています。
生ライチの種類は100種類以上もあるため、今回入荷したのは
グリーンライチ 玉荷包(ギョッカホウ)という名前です。
ジューシーで甘いのは当然の事、まったくの嫌みのない味わいがあります。
種が小さく、外皮がほんのり紅色を掛かっていました。
枝の所に押しながら割ると皮が剥きやすいので、皮を剥いたら、
みずみずしい果汁が溢れ出し、白いライちの果肉が飛び出します。
ライ地の香がたっぷりな、ぷるっぷるの果肉を口に入れると、
ジューシー~~!!!!
ほどよい甘さ、さっぱりとしたみずみずしい果汁は初夏にぴったりです!!!
ライちはビタミンCと葉酸がたっぷりで、女性に、特に妊婦には一番良い果物で、
是非食べてみてください~~~~