（ただ今！故郷美食っ記！（１１）に続き）

連日の暑さで、大変ですね！昔こんなに暑かったでしょうか？

暑さで体力だけじゃなく、やる気もなくなりました。

疲れるときは甘いものがほしくなりますね！

私は欲しいのは、実家の屋台のおやつです。

ちょっとその日小籠包などを食べて、お腹が一杯ですが、店から実家へ帰る途中

出会いました！！

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揚げ棗あんもち。

餅粟でできた生地になつめの餡がたっぷり詰めて

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油で揚げてから、しっかり油を切って食べるんです。

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食べると、

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外の皮がばりばり、中はもちもち、

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棗の餡は甘くて、微かな酸味があり、爽やかです。

生地は薄いので、揚げても重さが無く、

お腹が一杯なのに、べろ～りと食べれます。

実家に戻り、途中でつまみ事が言ったら、若い食いしん坊たちに非難されました！

買って持って帰るのはいいですが、揚げたては一番おいしいので、

もって帰る時間が考えったら、やめたけど・・・・・・

食べ物の恨みはこわい！！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）

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