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もぐもぐIN広州2019(13)

もぐもぐIN広州2019(12)に続き)

 

路地で色々つまみながら、「清平市場」へ

 

2年ぶりでなつかしい!!

 

 

海鮮の乾物、漢方薬用の乾物、香辛料、お茶・・・・・・などなど

 

色々な商品を面白くて、知っているのは、知らないのは、気になる商品があったら、

 

店の方に聞き、教えて頂き、いろいろすごく勉強になります!!

 

その代わりに、エネルギーが使い、朝食べたのものがいつの間にかになくなり、

 

時間はもう昼過ぎになっていったので、昼ご飯のため、地下鉄で広州のもう一つの繁華街

 

「北京路」へ~~~

 

地下鉄の出口を出て、直ぐにマクドの看板が見えました。

 

 

今一押しの小豆パイ!!たべたい!!今はお腹が空き空きで、早速買いました!!

 

 

アツアツのパイ、いい匂いしています。

 

 

やけどにしないように気を付けながら、頂きます!

 

 

写真より小豆は少ないですが、でもおいしい!!今の空き空きお腹には、

 

いい慰めです。パイを食べながら、「北京路」へ歩き

 

 

入口のオブジェ「水時計」が相変わらず、しっかり働いています。

 

 

この水時計の左側の道を入ると、有名な「大仏寺」があります。

 

 

2年前来た時、寺の修復工事中で、全貌が見えなかったですが、

 

今年は工事を終わり、全貌が見えます。

 

中国の鮮やかな派手なお寺と違って、「大仏寺」は全体的に木を使っていて、

 

木の原色を利用して、シークな感じです。

 

 

 

入口に大きな佛の頭像が

 

 

実に美しい!!(大仏寺の本堂の翡翠で出来た仏像はもっときれいです!!)

 

入口の横に大きなパンネルが

 

 

何か紹介と思ったが、近くに見たら、なんと!!なんと!!

 

電子マネーで支払い用QRコードです!!!

 

お賽銭のQRコード、佛前供えるお花のQRコード、寺の修復用QRコード、

 

・・・・・・詳しく用によって、分けています。

 

「え~!」びっくりするけど、社会の進歩に感心するより、

 

何にか寂しさが感じます。これでお賽銭するのは気持ちを入りません!!

 

ご利益なさそう!!!

 

「大仏寺」の脇道は色々なごはん屋さんがあります。高級から庶民的まで。

 

 

その中に、目当ての店があります!そこへ向けて、急ぐ~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

 

 

5月30日(木)  臨時休業

誠に勝手ながら、急用のため

 

5月30日(木)  臨時休業

 

と  させて頂きます。

 

またのご来店をお待ちしております。

沖縄黒糖粒入りチョコレートクッキー

今日、明楓の常連様M様ご一家がご来店頂きました。

 

M様のお嬢様Uちゃんから修学旅行のお土産を頂きました。

 

 

箱の上に心温まるメセージが添えっています。

 

 

昼の営業を終わってから、頂きました。

 

箱を開けると

 

 

一つを手に取って袋から取り出し

 

 

頂きます!!

 

 

サックリとした外の生地は中のチョコを包み、チョコの味の後に黒糖の風味が現れ、

 

濃くがあります。

 

Uちゃん、ご馳走様でした!!

 

優しい心使い本当にありがとうございます。

もぐもぐIN広州2019(12)

もぐもぐIN広州2019(11)に続き)

 

広州タワーからホテルへ地下鉄で戻り、地下鉄の駅を出たら、

 

もう夜の11時に回りました。昼間が人が混雑している「宝華路」も

 

人が減り、通りやすくなりました。色々な店は又頑張っているので、

 

明かりが変わらずの様子です。この明かりを利用して、夜の11時過ぎに、

 

人が減る道にあっちこっちで小さいな屋台がでています。

 

 

その中のフルーツやさんに目を奪られ、

 

 

さすが、南国の町ですね!いろいろなフルーツがあります。

 

名前さえ知らない、見たことない、のフルーツが多数あるので、

 

誘惑に負けて、買ってしましました。

 

 

量り売りで、あれこれにしたら、思わない値段がいってしまいました!(( ゚Д゚))

 

ホテルへ食べながら、歩き、いろいろなフルーツの初食で楽しまれてました。

 

感想を記憶にして、広州で二日目を過ごしました。

 

広州に滞在三日目の朝、早起きして、歩いて「清平市場」へ

 

歩きながら、路地にあるヨーグルドの専門店で

 

 

黒米入りヨーグルドを買いました。

 

 

おいしい!!酸っぱい過ぎず、甘過ぎず、黒米の食感が溜まらない、

 

爽やかな感じで、やっとはっきり目覚めました。

 

路地のパン屋さんに

 

 

焼きたてのエッグタルドを買い

 

 

肉まん屋さんで肉まんを買い

 

 

美味しいヨーグルドと合わせて、とても豊富な朝ごはんになりました。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

 

 

2019年5月ランチ会&プチセミナー

暑い!季節は一気に夏になりました!!

 

昨日、明楓で毎月恒例になる画道師範Naomiさんが

 

主催する 「ランチ会&ブチセミナー」を開催致していました。

 

12時になり、まずランチを始まりました。

 

今日のメニューは

 

前菜の3種盛り合わせ

 

 

 

1、蒸し鶏の自家製ジンジャーソース掛け

 

 

2、青パパイヤと高菜の和え物、トビコ載せ

 

 

3、ワカサギとタイコンの自家製中国式マリネ

 

 

蟹肉と大根のとろみスープ、漉し油載せ

 

 

紋甲いかと季節野菜の広東風翡翠炒め

 

 

これから明楓の自家製点心の登場です!!

 

海老餃子

 

 

豚肉と雪菜の蒸し餃子

 

 

棒ブロッコリーの中国式湯引き、オイスターソース風味タレかけ

 

 

蟹爪の蒸し、卵餡かけ

 

 

自家製大根もち

 

 

今日の主食は麻婆茄子丼

 

 

最後のデザートは明楓自家製マンゴープリン

 

 

ランチを食べながら、皆様は一杯お話しして、楽しく溶き込まれ、

 

ランチを終わったあと、いろいろと・・・・・・セミナーをやっていました!!

 

次回のランチ会&プチセミナーは6月22日(土)になります。

 

気になる方が画道師範Naomiさんの

 

ホームページhttp://naomi-do.com  へ  チェックしてください!!