暑い!季節は一気に夏になりました!!
昨日、明楓で毎月恒例になる画道師範Naomiさんが
主催する 「ランチ会&ブチセミナー」を開催致していました。
12時になり、まずランチを始まりました。
今日のメニューは
前菜の3種盛り合わせ
1、蒸し鶏の自家製ジンジャーソース掛け
2、青パパイヤと高菜の和え物、トビコ載せ
3、ワカサギとタイコンの自家製中国式マリネ
蟹肉と大根のとろみスープ、漉し油載せ
紋甲いかと季節野菜の広東風翡翠炒め
これから明楓の自家製点心の登場です!!
海老餃子
豚肉と雪菜の蒸し餃子
棒ブロッコリーの中国式湯引き、オイスターソース風味タレかけ
蟹爪の蒸し、卵餡かけ
自家製大根もち
今日の主食は麻婆茄子丼
最後のデザートは明楓自家製マンゴープリン
ランチを食べながら、皆様は一杯お話しして、楽しく溶き込まれ、
ランチを終わったあと、いろいろと・・・・・・セミナーをやっていました!!
次回のランチ会&プチセミナーは6月22日(土)になります。
気になる方が画道師範Naomiさんの
ホームページhttp://naomi-do.com へ チェックしてください!!