昨日七月の最終日、画道師範Naomiさんが主催する
「ランチ会＆プチセミナー」を明楓で開催いたします。
七月いろいろ都合により、ランチ会じゃなく、お茶会と言う形でなりました。
テープルで湯のみとデザート用のスープンを用意し
午後３時近着いたら、参加していただいた方々が続々来られました。
明楓のオリジナルお茶を出し、おつまみ用のさんざしのおやつを先登場～～
皆様を集ったら、初参加している方が半数以上にいるので、まず、自己紹介から～～
自己紹介を終わって、お茶会を始まりました～～
今回のお茶会は２部に分けていて、１部を終わってからセミナーをし、
セミナーをそろそろ終わったごろに２部を始まりという形で進行します。
まず１部、明楓の手作り中国伝統的なお菓子からです。
くるみの焼き菓子(左）とココナッツ団子(右）
香港式フレンチトースト(左）とアーモンドの焼クッキー（右）
干し葡萄入りバタークリーム抹茶クッキーサンド
抹茶とバター二種類スコーン、苺ジャムとケーキシロップ添え
フルーツと黒タピオカ入りの炭酸カクテル、夏らしさを表現しています。
ここになると、１部を終わりますので、皆様がお茶とおやつを楽しむながら、
セミナーへ～～～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く）
