(ドタバタ里帰り(13)に続き)
バス停の近くに、何人か女の子を囲まれて、何か買うの様子です。
気になって、見てみたら、太巻きの屋台です!
意外!最近の屋台は国際的になっていて、昔見た事がない屋台が増えてきました。
「太巻き」と言っても、日本と違います。日本の太巻きを基礎にし、
中国風にアレンジした創作「太巻き」です。
ラップをひいて、上にのりを載せ
その上にご飯を載せて
ご飯の上に肉松(干し肉のそぼろ)、ピーナツ
蓮根の煮物、
など、色々な野菜を作った惣菜を載せて、中国式腸詰めを切り目を入れてから
中に入れて、巻きます。
すだれでしっかり巻いてから、棒状な道具を使って、両端を押し
真ん中に切って、買う方に渡しました。
どんな味をしているでしょうか?ご飯は酢めしかな~~?
謎!謎!謎だらけですね!!
買ってみようかと思ったところで、バスが来ました~~~
しょうがない~~この謎を解けないままでバスを乗りました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)