いかなごのくぎ煮

昨日の午後、明楓の常連さんU様が手作りのいかなごのくぎ煮を

 

わざわざ届けていただきました。

 

丁寧に入れ物にいれ、

 

 

中身を見ると

 

 

いかなごのくぎ煮が一杯詰めています。

 

いかなごは春を呼ぶ魚として知られ 、

 

この時期に捕れたいかなごをくぎ煮（佃煮）にしてたべるのは、

 

地元神戸ならの春の風物詩となっています。ご飯のいい友で、私も大好きです。

 

早速頂くと

 

 

甘辛くて、生姜も効かして、おいしい～～～～！！！！ご飯を進むね～～

 

U様、ご馳走様でした！！！

 

いつもありがとうございます！！！！！