(リッツカールトン大阪のアフタヌーティ(1)に続き)
音楽を聴きながら、しばらく待つと注文したお茶が運んでいただきました。
お茶の種類によって、茶器も違います。
チャイナ・ローズ・ベタルはピンク色可憐な花があるカップで
モロッコ・ミントはミントに連想できるグリーン色多いカップでした。
付いていたクッキーもサクサクで美味しかったです。
お茶用の砂糖もお洒落~~
お茶を頂いて、ほっとした所で、まず小さいなプレートを運ばれました。
フランスパンのスライスにサーモンで作ったペーストのせ
サーモンの風味がたっぷりでとても美味しかったです。
南瓜のキッシュ
南瓜の粒も入っていて、トロットした卵の中に南瓜の甘みがジューシーで、
サクサクのパイ、暖かくいただける一品です。
小さいなバーガー
小さいけど、中にハム、チーズ、野菜がたくさん入っていて、満足度が高いです。
枝豆のムース
上にトマトの粒があり、下に淡いグリーン色ムースと合わして、夏らしさが感じさせます。
食べると、あっさりとした味付けで、枝豆の味を引き立て、
トマトの酸味とマッチしていて、ムースのクリーミな食感で、
お替りがほしいぐらい美味しかったです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)