今日、明楓の常連さんＳさんが御来店いただきました。
私たちと同様に食が好きなＳさんからの頂き物です。
平野の辺りの商店街にある「広林堂」さんの包子です。
「廣林店」は中国出身のご夫婦が経営しているらしいで、色々な種類の肉まんを売っています。
今日はわざわざ持ってきて頂きました。
お昼の営業を終え、早速頂きました。
この丸いのは見た目から肉まんですね！
中には肉の餡がたっぷりで
肉の餡はブリブリで、味もジューシーです。
この葉包みの方がもしかして野菜饅かな？
正解！！
こちらも野菜がたっぷりで、干し海老の風味していて、
野菜の甘みもあり、あっさりしていて食べやすいです。
こちらは韮のおやきです。
焼き目とこの艶で見た目から美味しそうですね！
平たいだけど、中にはたっぷりの韮と炒りたまごが入っています。
もっちりした生地、塩味だけだけど、シンプルで美味しいですね！
Ｓさん、「ご馳走様でした！！！」
どちらも手つくり感がたっぷりで、素朴なシンプルの味付けは美味しいです。
中国の味はそのままで何よりも一番うれしいです。
いつもありがとうございます。
