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もぐもぐin広州(31)

(もぐもぐin広州(30)に続き)

 

四日目の朝、思ったより早く目覚めた、今回仕事に関連する事が全部済ましたため

 

今日は本当の自由時間です~~!どこにいこうかな!!とワクワク~~~

 

ホテルを出て、いつもの習慣で下町の路地に~~、連日雲雲の天気も晴れ、爽やかな朝です。

 

広州でよく見かける樹木も花が咲いています。

 

 

知らずに入った路地は意外な物を見かけました。

 

 

金華ハムの倉庫のようで?周りに見たら、なるほど!

 

ここの路地は冷凍食材を販売するの卸し市のようですね!

 

色々な冷凍食材を販売する店の中に、一軒下町でよくある朝ごはん屋さんがありました。

 

 

入り口のテーブルにカップ入れの豆乳がずらり並べています。

 

 

凄く小さい店で、お客さんは四、五人座れば身を動けません。

 

 

商売の神様はちゃんと飾っています。

 

 

この店の名物「猪腸粉」を注文して

 

 

米粉で出来た腸粉を棒状に巻き、食べやすいサイズを切っており、

 

上に、豚の腸を炊いたソースを掛かりました。

 

 

食べてみると、濃いそうに見えたソースは意外とあっさりしていて、腸も柔らかくて、

 

棒状に巻いて腸粉と意外と合います。

 

もう一つの注文も来ました。大好きな粽です!!

 

 

この店の粽は中に鶏肉で、濃厚な醤油風味で米も味を染み込んで、美味しかったです。

 

 

 

朝ごはんを済まして、大好きな「清平市場」へ~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

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