(もぐもぐin広州(30)に続き)
四日目の朝、思ったより早く目覚めた、今回仕事に関連する事が全部済ましたため
今日は本当の自由時間です~~!どこにいこうかな!!とワクワク~~~
ホテルを出て、いつもの習慣で下町の路地に~~、連日雲雲の天気も晴れ、爽やかな朝です。
広州でよく見かける樹木も花が咲いています。
知らずに入った路地は意外な物を見かけました。
金華ハムの倉庫のようで?周りに見たら、なるほど!
ここの路地は冷凍食材を販売するの卸し市のようですね!
色々な冷凍食材を販売する店の中に、一軒下町でよくある朝ごはん屋さんがありました。
入り口のテーブルにカップ入れの豆乳がずらり並べています。
凄く小さい店で、お客さんは四、五人座れば身を動けません。
商売の神様はちゃんと飾っています。
この店の名物「猪腸粉」を注文して
米粉で出来た腸粉を棒状に巻き、食べやすいサイズを切っており、
上に、豚の腸を炊いたソースを掛かりました。
食べてみると、濃いそうに見えたソースは意外とあっさりしていて、腸も柔らかくて、
棒状に巻いて腸粉と意外と合います。
もう一つの注文も来ました。大好きな粽です!!
この店の粽は中に鶏肉で、濃厚な醤油風味で米も味を染み込んで、美味しかったです。
朝ごはんを済まして、大好きな「清平市場」へ~~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)