繁盛への道（２０１２年食材の展示会）（１）に続き
２階の会場を後にして、階段で３階の会場へ
３階の会場は広記商行さんのコーナーです。
中国らしい会場で商品は品種、産地によって並べ、とても分かりやすいです。
それだけじゃなく、肉、海鮮なども
調味料もたくさん
豊富な品添えでとても参考になりました！！！
３階の会場で明楓が一番気になったのは広記商行さんの香港乾物のコーナーです！
中国人に馴染み深い乾物はズラリ～～～
薬膳に使う乾物
衣笠茸の乾物
辰の落とし子の乾物
フカヒレなどなど海鮮物の乾物も
・・・・・・色々な乾物を揃って、色々試したくなりますね～～！！
乾物に夢中になって、後ろに向くと大きな鮫が
びっくりしました！乾物になっても迫力ありますね！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・続く
