精美午餐（LUNCH MENU）
日替わりLUNCH
（ご飯お替り自由） ￥９５０
広州炒飯
（五目チャーハン） ￥８５０
什錦煎麺
（豚肉と海鮮の五目あんかけ焼きそば） ￥９５０
茄子盖飯
（なすびと豚肉のあんかけご飯） ￥９５０
叉焼堡仔飯
（チャーシューと目玉焼きの砂鍋ご飯） ￥９５０
上記の料理には
スープ、サラダ、小菜、デザードが付きます。
精美餐食（DINNER MENE）
凉 菜
前菜の盛り合わせ ￥１７００
白 切 鶏
（蒸し鶏の自家製ジンジャソースかけ） ￥１１００
蜜 汁 叉 焼
（自家製広東式チャージュー） ￥１０００
皮 蛋
（ピータン） ￥９００
スープ
蟹 肉 豆 花 羹
（蟹肉と豆腐のとろみスープ） ￥１２００
素 菜 鶏 蛋 湯
（野菜と卵のスープ） ￥１０００
紫 菜 湯
（中国のり入りスープ） ￥１０００
粟 米 羹
（とろみコーンスープ） ￥１０００
一品料理
京 醤 肉 絲
（牛肉と筍の自家製中国みそ炒め布豆腐添い）￥１２００
青 椒 肉 絲
（牛肉とピーマンの細切り炒め） ￥１１００
回 鍋 肉
（豚肉とキャベツの自家製中国みそ炒め） ￥１０００
糖 醋 里 脊
（自家製ほんのり黒酢風味酢豚） ￥１１００
香 味 扣 肉
（豚バラ肉の自家製中国式角煮） ￥１４００
孜 然 牛 肉
（牛肉シルクロード風炒め） ￥１０００
香 菇 牛 肉
（きのこと牛肉のオイスタソース炒め） ￥１１００
宮 爆 鶏 丁
（鶏肉とピーナツの四川風ピリ辛炒め） ￥１１００
蚂 蟻 上 樹
（春雨と豚挽肉の四川風ピリ辛炒め） ￥１０００
什 錦 鍋 巴
（おこげの五目あんかけ） ￥１１００
山 芋 脆 蠔 鶏
（鶏肉と山芋の広東風サクサク炒め） ￥１２００
椒 塩 炸 鶏
（鶏のから揚げ 山椒塩添え） ￥１０００
紅 袍 鶏 蛋
（トマトと卵の中国家庭風炒め） ￥１０００
海鮮料理
双 鮮 X O
（海鮮2種と季節野菜のXOソース炒め） ￥１７００
蘭 花 海 鮮
（ブロッコリと海鮮三種の広東風炒め） ￥１２００
滑 蛋 蝦 仁
（海老と卵のふんわり炒め） ￥１１００
干 焼 蝦 仁
（海老の自家製チリソース炒め） ￥１１００
糖 醋 魚 片 ￥１２００
（白身魚の自家製ほんのり黒酢風味の甘酢あんかけ）
豆 豉 鱿 鱼
（紋甲いかの広東風トウチ風味炒め） ￥１１００
海 鮮 鍋 巴
（海鮮おこげあんかけ） ￥１２００
砂鍋料理
鮮 虾 豆 腐 煲
（海老と豆腐の広東風砂鍋煮込み） ￥１２００
牛 筋 豆 腐 煲
（牛筋と豆腐の四川風ピリ辛砂鍋煮込み） ￥１１００
魚 香 茄 子 煲
（茄子と豚肉の四川風甘辛煮込み） ￥１０００
麻 婆 豆 腐
（四川風マーボー豆腐） ￥１０００
蚝 油 豆 腐 煲 ￥１０００
（豆腐ときのこのオイスターソース風味砂鍋煮込み）
砂 鍋 茄 子 煲
（揚げ茄子とトマトの中国屋台風砂鍋煮込み）￥１２００
点 心
魚 翅 焼 売
（ふかひれ焼売） ４個 ￥８００
冬 菇 焼 売
（椎茸のせ焼売） ４個 ￥７００
鮮 蝦 餃
（えび蒸しギョーザ） 4個 ￥７００
翡 翠 粉 果
（翡翠蒸しギョーザ） ４個 ￥７００
水 晶 粉 果
（水晶蒸しギョーザ） ４個 ￥７００
腊 味 蘿 ト 糕
（大根もち） ３個 ￥７００
素 菜 春 巻
（野菜春巻） ２本 ￥６００
主 食
鶏 蛋 炒 飯
（卵と青ねぎのチャーハン） ￥９００
揚 州 炒 飯
（広東風腸詰め入り五目チャーハン） ￥１１００
福 建 炒 飯
（福建風あんかけチャーハン） ￥１１００
功 夫 炒 麺
（上海風焼きそば） ￥１１００
什 錦 煎 麺
（五目あんかけ焼きそば） ￥１１００
海 鮮 煎 麺
（海鮮あんかけ焼きそば） ￥１１００
八 珍 煲 仔 飯
（五目餡かけ砂鍋焼きご飯） ￥１０００
茄 子 煲 仔 飯
（茄子と豚肉の砂鍋焼きご飯） ￥１０００
的 士 煲 仔 飯
（香港風ビリ辛砂鍋焼きご飯） ￥１０００
叉 焼 煲 仔 飯 ￥１０００
（自家製チャーシューと目玉焼きのせ砂鍋焼きご飯）
什 錦 粥
（五目おかゆ） ￥１０００
皮 蛋 痩 肉 粥
（ピータンと豚肉おかゆ） ￥１０００
蛋 花 粥
（卵どじおかゆ） ￥９００
酒 水
生ビール（中）（キリン一番搾り） ￥５００
瓶ビール（中）（アサヒスーバードライ） ￥５００
青島ビール（小） ￥５００
紹興酒
3年 （ロックグラス） ￥６００
ボドル（５００ｍｌ） ￥１８００
５年 （ロックグラス） ￥６００
ボドル（６４０ｍｌ） ￥２４００
８年 （ロックグラス） ￥６００
ボドル（６４０ｍｌ） ￥２７００
女児紅（５年）ボドル（５００ｍｌ） ￥２５００
古越龍山エクストラスムーズ（１４度）
ボドル（４８０ｍｌ） ￥２５００
桂花陳酒 （ロックOR水割り） ￥６００
杏露酒 （ロックOR水割り） ￥６００
ライチ酒 （ロックOR水割り） ￥６００
サワー
（レモン、ライム、うめ、ホワイト） ￥５００
中国白酒
紅星二鍋頭（清香型５６度）
ボドル５００ｍｌ ￥２８００
洋河大曲 （濃香型５２度）
ボドル５００ｍｌ ￥６０００
ジュース
（グレープフルーツ、オレンジ、林檎、コカ・コラ）￥３００
明楓オリジナルブレンド冷茶 ￥３００
