今年のお盆休みが九日間がありました。皆様どうなように過ごしましたか?
暑かったので、近場で済ました方が多いでしょう!
このため、明楓ではこの9日間に期間限定で
自家製中国式アフタヌーンティーをご用意いたしました。
多くのご予約で忙しかったです。
ご予約いただきたお客様本当にありがとうございました!!
台風の影響でキャンセルして頂きたお客様、本当に残念です。
また今度の時お願い致します。
今回の明楓手作り中国式アフタヌーンティーには
今年とても暑いので、多くの方がだるさと熟睡できないと言っていましたので、
これに合わせて2種類中国茶と花とハーブのブレントを用意していました。
金木犀緑茶orプーアル茶をベースにして、菊花orローズマリーとブレンドしています。
レトロの魔法瓶でお湯入れて、お茶の足し用です。
お客様はまず、お茶を選んで頂いて、お茶を入れて、
お茶をゆっくり飲んで頂いている間に、
明楓自家製中国式アフタヌーンティーが登場です。
(今回期間が長いので、日にちによって内容は違います。)
下の段は中国風の三明治(サンドイッチ)と焼き點心
1、自家製広東チャーシューのサンド
2、自家製エビマヨサンド
3、中国式焼き餅、自家製中国みその具が挟んでいます。
中の段は
1、自家製広東の伝統おやつ「ココナッツ紅豆砵仔糕」
2、自家製エッグタルト
3、自家製2種類の団子(白いのはココナッツ団子、もう一つは胡麻団子)
上の段は
1、パイナップルミルク(タピオカ入り)
2、西瓜ゼリー、レモンゼリーと若桃の蜜漬けのせ
3、自家製ベリータルド
お茶を飲みながら、中国スイーツを食べ、ホッとするひと時を過ごして
とてもご好評を頂きました!!
また次回の時もよろしくお願い致します!!