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🍒と湯葉豆腐

先日、明楓の常連様Y様からの頂き物です。

 

 

神戸住吉の老舗山口豆腐の湯葉豆腐と高砂サクランボです。

 

 

明治から創業の山口豆腐の湯葉豆腐は山口豆腐店の名物です。

 

そのまま頂くと、ひと口目は何もつけずに、

 

口の中に濃厚でクリーミーなお豆腐の味、その中に生ゆばを散りばめているので、

 

湯葉の風味と味も楽しめます。

二口目はダシ醤油やお塩などこのみで掛けたら、ご飯に合います。

 

高砂サクランボ

 

 

均一な赤と丸形で、指を自然に動かして、口に運んでいきます。

 

 

程よく酸味がある甘さと肉アツ感が手を止まらなくなります。

 

Y様、ご馳走様でした!!!

 

いつもありがとうございます!!!

 

 

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