先日、明楓の常連様Y様からの頂き物です。
神戸住吉の老舗山口豆腐の湯葉豆腐と高砂サクランボです。
明治から創業の山口豆腐の湯葉豆腐は山口豆腐店の名物です。
そのまま頂くと、ひと口目は何もつけずに、
口の中に濃厚でクリーミーなお豆腐の味、その中に生ゆばを散りばめているので、
湯葉の風味と味も楽しめます。
二口目はダシ醤油やお塩などこのみで掛けたら、ご飯に合います。
高砂サクランボ
均一な赤と丸形で、指を自然に動かして、口に運んでいきます。
程よく酸味がある甘さと肉アツ感が手を止まらなくなります。
Y様、ご馳走様でした！！！
いつもありがとうございます！！！
