先日、明楓の常連様I様から北海道のお土産を頂きました。
箱を開けると二種類を入っています。
頂くとまずクリームの方から
袋から取り出して、手触りをびっくりしました。
このふわふわはなに！！
頂くと
ふわふわ感はもっと感じさせて、まるで初雪のようなやわらかなスフレ生地
は口の中に溶けっていて、滑らかなクリームとふわふわの生地が絶妙なバランスで、
心地良い口どけになります。
弾力がありながらふわっと軽い、新鮮な食感と奥深い味わいですぐ虜になりました。
チョコの方も
クリームの方に負けず、チョコ好きには新しいの発見になるかも。
I様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
