先日、明楓オープンして以来の常連様S様ご家族一同ご来店頂きました。
その時の頂き物です。
神戸灘の焼き鳥店「菊一」の手作りポン酢です。
瓶のラベルに書いた説明を読んだら、
- 徳島県阿南産すだち100％の天然果汁を贅沢に使用しています。
- 兵庫県産山田錦と六甲山の宮水のみを使用した灘の銘酒「大黒正宗」を
隠し味に使用しています。
- すだちのさわやかな味わいを引き立てるために本醸造しょうゆを使用。
- 厳選したかつおと昆布で2週間熟成させた深い味わい。
と いろいろこだわっています。美味しそうですね！！
S様、これから味わって頂きますね！
ご馳走様です！！いつもありがとうございます！！！
