先日、明楓の常連様U様ご来店頂きました。
お見舞いでパティスリー グレコリー・コレのガトー・ド・ヴォワイヤージュを
頂きました。
ガトー・ド・ヴォワイヤージュは旅行用菓子という意味で、
日持ちの良い持ち運びのしやすい焼き菓子のことです。
箱に空けるとケーク ショコラ ココとケーク テ アールグレイ
二種類を入っています。
後で頂くと、ケーク ショコラ ココは上質なチョコとみる来なここなっつとが
うまく溶け合って、まろやかな口当たりのケーキで、
ケーク テ アールグレイはしっとりとしたバターケーキに
たっぷりとアールグレイを入れて焼上がげ、
ベルガモットの香が爽やかさが伝えてきます。
U様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
